Mesin pengemas vakum bekerja dengan cara membuang udara dari dalam kemasan makanan.
Udara akan dibuang melalui pompa vakum yang terdapat pada mesin. Setelah udara tersedot oleh pompa, makanan akan dikemas dengan rapat.
Makanan merupakan kebutuhan pokok manusia yang harus terjaga kualitasnya.
Salah satu cara untuk menjaga kualitas makanan adalah dengan menyimpannya dengan benar. Salah satu metode penyimpanan makanan yang efektif adalah dengan menggunakan mesin pengemas vakum.
Mesin pengemas vakum adalah alat yang digunakan untuk mengeluarkan udara dari dalam kemasan makanan. Dengan demikian, makanan akan terlindungi dari udara, bakteri, dan jamur yang dapat merusaknya.

Baca juga :
Mesin Blister Kapsul Otomatis
Cara Kerja Mesin Pengemas Vakum
Seperti dijelaskan diatas, mesin pengemas vakum bekerja dengan cara membuang udara dari dalam kemasan.
Kemudian udara akan dihisap oleh pompa dan dibuang ke udara bebas.
Teknologi kerja mesin vakum saat ini ada 2 jenis yang banyak digunakan.Yaitu model chamber dan model hisap.
Model chamber bisa dengan aman digunakan untuk produk-produk yang basah, berair, maupun kering.Tanpa kuatir cairan akan terhisap dan merusak pompa vakum.
Sedangkan model hisap, sebaiknya hanya digunakan untuk produk yang kondisinya kering.Karena cairan yang terhisap oleh pompa vakum bisa menyebabkan kerusakan yang fatal.
Jenis-Jenis Mesin Pengemas Vakum
Berdasarkan metode kerjanya, mesin pengemas vakum dibagi menjadi dua jenis, yaitu:
Model manual
Adalah mesin pengemas vakum yang membutuhkan tenaga manusia untuk menyedot udara dari dalam kemasan. Mesin ini biasanya memiliki ukuran yang lebih kecil dan harganya lebih terjangkau.
Model otomatis
Adalah mesin pengemas vakum yang bekerja secara otomatis. Mesin ini memiliki ukuran yang lebih besar dan harganya lebih mahal.
Tips Memilih
Berikut adalah beberapa tips untuk memilih mesin pengemas vakum:
Pertimbangkan kebutuhan Anda
Pilihlah mesin pengemas vakum yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Jika Anda hanya ingin menggunakan mesin pengemas vakum untuk keperluan rumah tangga, maka Anda bisa memilih mesin pengemas vakum manual atau mesin pengemas vakum otomatis dengan ukuran yang kecil.
Pertimbangkan budget Anda
Memiliki harga yang bervariasi, mulai dari yang murah hingga yang mahal. Pilihlah mesin pengemas vakum sesuai dengan budget Anda.
Pertimbangkan fitur-fitur yang ditawarkan
Mesin pengemas vakum memiliki berbagai fitur yang ditawarkan, seperti kemampuan untuk menyedot udara secara otomatis, kemampuan untuk menyegel kemasan, dan kemampuan untuk mengatur tingkat vakum.
Pilihlah mesin pengemas vakum dengan fitur-fitur yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Manfaat Mesin Pengemas Vakum untuk Makanan
Berikut adalah beberapa manfaat mesin pengemas vakum untuk makanan:
- Menjaga kualitas makanan
Dapat membantu menjaga kualitas makanan dengan cara melindunginya dari udara, bakteri, dan jamur.
- Memperpanjang masa simpan makanan
Mesin pengemas vakum dapat membantu memperpanjang masa simpan makanan hingga dua kali lipat.
- Memudahkan penyimpanan makanan
Makanan yang dikemas dengan mesin pengemas vakum akan lebih mudah disimpan karena ukurannya yang lebih kecil dan rapi.
- Mencegah makanan terkontaminasi
Mesin pengemas vakum dapat membantu mencegah makanan terkontaminasi oleh bakteri dan jamur.
Baca juga :
Mesin Sealer Kemasan Continuous Sealer – Klik Disini !!
Cara Menggunakan Mesin Pengemas Vakum
Berikut adalah cara menggunakan mesin pengemas vakum:
- Isi kemasan dengan makanan yang ingin Anda simpan.
- Pasang kemasan pada mesin pengemas vakum.
- Atur tingkat vakum sesuai dengan kebutuhan Anda.
- Tekan tombol start untuk memulai proses pengemas vakum.
- Setelah proses pengemas vakum selesai, lepaskan kemasan dari mesin.
Kesimpulan
Mesin pengemas vakum merupakan alat yang sangat bermanfaat untuk menjaga kualitas makanan.
Dapat membantu memperpanjang masa simpan makanan, mencegah makanan terkontaminasi, dan memudahkan penyimpanan makanan.
Cek Pilihan Mesin Pengemas Vakum Disini !!!
- Dari Meja Direksi
- mesin blister
- mesin botol
- mesin filling
- mesin pengemas otomatis
- mesin sealer
- shrink tunnel
- Uncategorized